​Le Real Madrid s’apprête à ouvrir deux restaurants au Maroc

Dans une nouvelle étape de sa stratégie de rayonnement mondial, le Real Madrid prévoit l’ouverture de deux établissements au Maroc, plus précisément à Tanger et Casablanca, avant la fin de l’année 2025. C’est ce que rapporte le quotidien espagnol El Confidencial, qui évoque des accords signés avec des partenaires franchisés dans le Royaume. Une avancée notable dans un projet aux ambitions planétaires, bien que son rythme d’exécution reste en deçà des prévisions initiales.

Lancé avec un premier restaurant à Mexico, suivi d’un second dans la même ville, le concept « Uno By Real Madrid » ambitionne d’atteindre 252 succursales dans le monde d’ici 2029. Pourtant, à ce jour, seuls 11 accords de franchise ont été concrétisés, révélant un écart significatif entre l’ambition affichée et la réalité du déploiement. Un retard que El Confidencial attribue à la rigueur du club madrilène, qui exige une révision méticuleuse de chaque clause contractuelle afin de préserver l’image et les valeurs associées à sa marque.

Cette exigence, bien que gage de sérieux, ralentit les négociations et dissuade certains investisseurs potentiels face aux lourdeurs bureaucratiques. Malgré cela, l’intérêt pour la marque Real Madrid ne faiblit pas, et les démarches se poursuivent dans plusieurs pays, en partenariat avec la société espagnole Iniciativa Santa Cruz, dirigée par l’homme d’affaires Félix Sancho. Cette entreprise joue un rôle clé dans la mise en œuvre du projet, notamment en assurant la conformité des franchises avec les législations locales.

Les futurs restaurants, selon les plans communiqués, seront répartis en deux formats : de grandes enseignes haut de gamme en centre-ville, dotées d’écrans pour retransmettre les matchs du club, et des versions plus compactes destinées à des zones moins denses. Cette adaptabilité vise à répondre aux spécificités économiques et culturelles de chaque marché.

Côté gastronomie, l’expérience promet d’être immersive : chaque menu intégrera des éléments de la culture madrilène, comme les fameuses « patatas bravas » accompagnées de la sauce épicée « Spicy 93 », clin d’œil au but historique de Sergio Ramos en finale de la Ligue des champions 2014. D’autres mets, comme le burger « Viking » au poulet, des plats végétariens, des milkshakes et des desserts, viendront enrichir l’offre culinaire.

La firme PwC, chargée de l’accompagnement stratégique du projet, prévoit des revenus cumulés pouvant atteindre 762 millions d’euros à l’horizon 2029, avec un bénéfice net avant impôts estimé à 116 millions d’euros cette même année — à condition que tous les points de vente soient ouverts comme prévu.

Après les deux ouvertures marocaines, le projet se poursuivra avec de nouvelles implantations en Argentine et au Panama dès le début de l’année 2026. D’autres négociations sont en cours avec des investisseurs en Corée du Sud, au Japon, en Indonésie et aux États-Unis. Le Real Madrid poursuit ainsi son ambition de consolider sa position, non seulement comme un géant du football, mais aussi comme une marque commerciale de stature internationale.