Rose à parfum : La production prévisionnelle estimée à 4.800 tonnes en 2025

La superficie cultivée en cette fleur au niveau de la province de Tinghir s’est élevée à 1.020 ha avec des exportations d’environ 60 tonnes, a précisé le chef du service de la production agricole à l’ORMVA de Ouarzazate, Abdellah Abdellaoui qui intervenait lors d’un colloque scientifique organisé, mercredi en marge de la 60ème édition du Salon international de la rose à parfum au Maroc qui se tient du 5 au 8 mai à Kelâat M’Gouna.

La filière de la rose à parfum qui a bénéficié, dans le cadre du Plan Maroc Vert, de deux signes distinctifs d’origine et de qualité à savoir Appellation d’Origine Protégée  » Rose de Kelâa M’gouna-Dadès » et « Eau de Rose de Kelâat M’Gouna-Dadès » est concentrée notamment dans les communes d’Ait Sedrate Sahl Gharbia (31%), Khémis Dadès (29%), Ait Sedrate Sahl Charkia (19%), Kelâat M’Gouna (11%) et Ait Ouassif (10%), détaille M. Abdellaoui.

Il a, dans ce sens, mis en avant les atouts dont regorge la région notamment un climat favorable, une main d’œuvre qualifiée et une importante infrastructure industrielle qui permet la transformation, le traitement et la valorisation du produit.

Tout en appelant à promouvoir les recherches scientifiques afin de promouvoir cette filière, M. Abdellaoui a mis l’accent sur certaines contraintes qui entravent toujours le développement de cette culture notamment en ce qui concerne la poursuite de l’adoption de techniques peu développées dans le traitement de cette fleur et la concurrence illégale avec des produits de mauvaise qualité.

Placé sous le Haut Patronage de SM le Roi Mohammed VI, le Salon international de la rose à parfum au Maroc entend mettre en avant l’importance économique, sociale et culturelle de la filière de la rose à parfum, ainsi que son rôle central dans la promotion des zones oasiennes et la réalisation du développement régional intégré et durable.

Organisé par le ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts, en partenariat avec la Province de Tinghir et des partenaires nationaux et internationaux, ce rendez-vous international est placé cette année sous le thème “Filière de la rose à parfum : levier de développement durable dans le cadre de la stratégie, Génération Green”.